Cuál es el mejor Whisky

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Intro

El whisky es una bebida alcohólica considerada de las más clásicas, las personas con más sentido de elegancia la han seleccionado para relajarse al finalizar una jornada laboral o simplemente para disfrutar de un buen trago. Existen una gran cantidad de marcas todas de diferente calidad aquí te daremos una idea de cuál es el mejor whisky que puedes beber.

¿Qué es?

Es una bebida alcohólica que se elabora destilando malta producto de la fermentación de granos como maíz, trigo, cebada y centeno.

Una vez realizada la destilación se almacena en barriles de roble blanco para su añejamiento.

Los primeros registros históricos escritos que mencionan al whisky se remontan a Irlanda en 1405 donde se dice que los encargados de su destilación eran los monjes. También se menciona al whisky en el año 1496 en escocia. Pero se cree que ya existía con varios siglos de antelación y por motivo de la poca documentación existente el verdadero origen del whisky permanece en el misterio.

¿Cuál es el mejor whisky?

Cada whisky tiene  olor y sabor distintivo, hay whiskies con suaves sabores y también los hay de sabor más fuerte. En la variedad que representa el mundo del whisky la calidad también va acompañada de altos precios lo cual hacen de esta bebida uno de los placeres más costosos y exclusivos que se pueda disfrutar.

The Macallan 1824 Estate Reserve

Este sin duda se afianza en el debate sobre cuál es el mejor whisky ya que posee un sabor afrutado e intenso.

Características

  • Sabor afrutado e intenso
  • Este whisky es único ya que se preserva en barricas que contenían jerez.
  • Es embazado con la vieja graduación de alcohol de 80 grados.

Pros vs contras

 Es una bebida que se puede disfrutar sola, pero para algunas personas puede tener un sabor fuerte. En ese caso agrega un poco de agua, hielo o ambas.

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¿Dónde comprarlo?

Lo puedes conseguir en tiendas de licores, es también comercializado en línea. Es peculiarmente costoso, pero de verdad es excelente.

Vintage Balblair 1969

Es muy difícil conseguir y probar uno destilado hace más de  4 décadas, pero marca Balblair lo hicieron posible con el Vintage Balblair 1969.

Características

  • Fue destilado en alambiques de carbón durante el mes de febrero de 1969.
  • Se usaron barricas de roble de origen americano para el añejado.
  • Solo 999 botellas,  hacen de este una edición verdaderamente exclusiva.

Pros vs contras

Una maduración de más de cuarenta años  hace de este Single Malt único en su clase, pero si deseas probar este increíble whisky deberás desembolsar unos 2.800 € la botella en Europa. Mientras que en los Estados unidos una botella de Vintage Balblair 1969 costará aproximadamente 3.500$.

¿Dónde comprarlo?

Lo puedes conseguir en tiendas de licores exclusivos, tiendas y subastas en línea.

The Macallan 64 Single Malt in Lalique

Su lanzamiento conmemora el 150 aniversario de uno de los mejores maestros vidrieros que han existido en el mundo que en vida se llamó René Lalique.

Características

  • Envejecido en un trio de barricas de jerez que fueron llenadas en los años 1942, 1945, 1946. Esta última llego a 64 años el primer mes del año 2010 y es la que le da el nombre a esta edición de whisky The Macallan.
  • La botella es hecha en un único molde que es destruido al sacar la botella del mismo, a esta técnica se le conoce, fundición a la cera perdida.
  • Es considerado en whisky más caro del mundo.

 Pros vs contras

Para conocedores estamos ante el mejor jamás creado. Sin embargo, todo lo que lo hace espectacular lo aleja del alcance del consumidor promedio, ya que su costo es muy elevado sumado a que solo existe una botella.

¿Dónde comprarlo?

La única botella de  The Macallan 64 Single Malt in Lalique, fue vendida en una subasta a un costo de 365.562 euros. Los fondos que fueron recaudados con esta botella conmemorativa fueron destinados a obras de caridad.

Resumen

Para saber cuál es el mejor whisky uno de los factores más importante es su antigüedad, ya que dependiendo de esta su sabor será suave o no (mas añejamiento, mas suavidad de sabor).

No debes olvidar que el whisky no se envejece en la botella como lo hace el vino, el whisky deja de madurar desde que es sacado de la barrica.

Además del proceso de fabricación en sí, existen otros factores que pueden convertir una botella de whisky en verdaderas obras de arte.

Referencias

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